https://sara.fasarsystems.com/it it Tutto si crea, tutto si trasforma. Tue, 07 Apr 2026 13:21:19 +0200 2020-2026 Sara HandMade EFWSB framework - ©2010-2026 Fabio Fontanella Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/37 Sun, 24 May 2020 00:00:00 +0200 Semplice ma buonissimo. shm-recipes-it-37 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/36 Sun, 17 May 2020 00:00:00 +0200 Non poteva mancare, inseme all'amatriciana e alla carbonara. Come altre ricette romane, è preparata con pochi ingredienti semplici; ma la sua realizzazione richiede un pò di manualità. shm-recipes-it-36 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/34 Tue, 28 Apr 2020 00:00:00 +0200 Una morbida focaccia da completare secondo i propri gusti. shm-recipes-it-34 Uncinetto https://sara.fasarsystems.com/it/uncinetto/29 Sat, 25 Apr 2020 00:00:00 +0200 Un simpatico piccolo polpo (anzi, polipessa) da usare come decorazione marina. shm-crochet-it-29 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/19 Thu, 23 Apr 2020 00:00:00 +0200 Una ricetta diversa e fresca per i soliti straccetti. shm-recipes-it-19 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/20 Thu, 23 Apr 2020 00:00:00 +0200 Un metodo veloce per cuocerli. shm-recipes-it-20 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/16 Sun, 19 Apr 2020 00:00:00 +0200 Una delle ricette più "falsificate" all'estero. Dalle origini incerte: forse laziale in onore degli americani sbarcati nella seconda guerra mondiale, forse abruzzese evoluzione della "cacio e ova" usata dai carbonai, forse napoletana. C'e' chi usa il parmigiano al posto del pecorino, chi aggiunge la panna, chi ci mette la cipolla. A me piace in versione originale. Uniche varianti permesse: usare le uova intere o solo i tuorli; sostituire il guanciale (se proprio lo avete terminato) con la pancetta. shm-recipes-it-16 Ricette https://sara.fasarsystems.com/it/ricette/9 Wed, 15 Apr 2020 00:00:00 +0200 Un classico della cucina romana. Di questo piatto si è discusso fino allo sfinimento ed ha creato vere e proprie guerre di religione. Propongo la ricetta "classica", che più classica non si può. Ma se volete sperimentare, potete prendere spunto dai riferimenti in fondo alla pagina. Un consiglio: se guanciale e pecorino sono di buona qualità, il piatto verrà buono, più o meno in qualunque modo lo si esegua. shm-recipes-it-9